Кажуть, що раніше село називалося Калачівка. Було це дуже давно, в ті часи, коли чумаки ходили в Крим по сіль. Саме через нинішню Количівку пролягав Чумацьких шлях.
Дуже часто чумаки зупинялись тут на відпочинок, бо між Києвом та Черніговом було мало великих сіл, до того ж у селі була церква. Отож мешканці села, щоб якось заробити грошей, випікали різні їстівні тістечка, пиріжки та в більшій частині калачі, бо на виготовлення калачів йшло менше борошна.
