Погодьтеся, так хочеться іноді на якийсь час залишити свої службові
обов'язки і майнути, захопивши із собою вудку, до моря чи річки. І
нехай рибка не ловиться - ні велика, ні маленька, зате подивишся на
безкрайню водну гладінь - і так спокійно стане, начебто у твоєму
житті і немає ніяких проблем. Чи просто вийти в степ, глянути на
пропливаючі хмари і послухати, як шумить десь поруч ковила. Чимало чого
ще можна придумати, щоб вирватися з кам'яного мішка міста і повернутися
в рідне лоно природи хоча б на пару днів. Цьому провадженню часу навіть
назва є красива - зелений туризм. Варто відзначити, що інтерес до
розвитку сільського зеленого туризму останнім часом помітно зріс. Цьому
значною мірою сприяє методична й інформаційна робота Спілки сприяння
розвитку сільського зеленого туризму в Криму. Конференції, виїзні
тренінги і семінари, проведені Спілкою, дають уявлення про те, що
привертає увагу туриста сьогодні, чим вигідний сільський зелений
туризм для хазяїна - сільського жителя, що вирішив зайнятися настільки
незвичним поки що для нас видом туристичної діяльності. Багатьох,
природно, цікавить питання: як організувати відпочинок для туриста, з
чого почати?
От кілька простих порад. Насамперед, про вас повинні довідатися.
Один з найпростіших способів - заповніть спеціальну анкету, зробіть
фотографії садиби і подайте цю інформацію в туристичних довідниках.
Зустрівши туристів, постарайтеся справити на них найкраще враження,
розповісти про особливості своєї місцевості, історичні і етнографічні
визначні пам'ятки. Познайомте гостей з місцевими майстрами народних
промислів і запропонуйте придбати сувеніри. Якщо гості зацікавлені в
збиранні ягід чи грибів, в риболовлі, запропонуйте їм провідника. При
цьому будьте дружелюбні, але ненав'язливі. Про оплату і всі деталі, що
стосуються ночівлі і харчування, краще домовитися при першій же
розмові. Запишіть дані паспортів і домашні адреси туристів. Попросіть
ваших гостей розповісти друзям, знайомим про перебування у вас і
запросіть приїхати ще, тому що реклама з "вуст у вуста" чи, як її ще
називають, "сарафанна реклама", як і раніше, залишається
найефективнішою.Хазяїн, що приймає туристів у себе, не тільки
заробляє гроші. Для нього це реальна можливість зустрітися з цікавими
людьми з різних країн, реалізувати продукти і вироби народних майстрів,
не відвідуючи ринок, і, зрештою, забезпечити відносно стабільне
надходження прибутку, який можна буде використовувати для поліпшення
своїх життєвих умов і підвищення привабливості даної місцевості для
інших туристів. Крім того, це можливість працювати для людей, які через
які-небудь причини не можуть залишити домоволодіння (пенсіонери,
інваліди, матері малолітніх дітей). Без сумніву, цей напрямок
туризму заслуговує на створення для нього найсприятливіших умов
оподаткування. Як показує практика європейських держав, зацікавлених у
поліпшенні життя сільських жителів і соціально-економічному розвитку
села, доходи сільських хазяїв, які приймають до десяти гостей
одночасно, звільнені від оподаткування, а в гірських районах уведене
повне звільнення від податків.Зелений туризм - це реальний спосіб
залучити в Крим купюри того ж зеленого кольору. Екотуризм уже давно
популярний за рубежем. Багатьох приваблює відпочинок не на традиційних
курортах, а в середовищі живої природи. Нашим закордонним друзям у
радість корову подоїти, коня осідлати, полежати на матінці-землі. Їх
влаштовують домашня атмосфера, тиша, увага і гостинність, що неможливо
мати у великих туристичних містах, екологічно чисті продукти, смачні
домашні національні страви, традиційна архітектура і самобутні народні
традиції, можливість купити вироби народних умільців. Крім того,
відпочинок у селі дешевше, ніж на курорті.Велике значення для
розвитку сільського туризму в Криму мають популяризація самобутності
нашого краю, його культури, історії, інтеграція цього виду туризму в
бізнес. За словами голови правління Спілки сприяння розвитку сільського
туризму в Криму Наталії Гордецької, один з останніх семінарів показав,
що в розвитку етнотуризму відбулися значні зміни, своєрідний перелом.
Чотириденний семінар проводився в рамках двох проектів Спілки -
"Інтеграція культурно-етнографічних центрів різних етнічних груп Криму
в бізнес" і економічної освіти для жінок - "Національні ремесла Криму:
інтеграція в бізнес". Сьогодні в автономії вже зареєстровано 14
культурно-етнографічних центрів раніше депортованих та інших народів
Криму. У семінару були дві мети - не тільки продемонструвати роботу
майстрів цих центрів, а й налагодити обмін досвідом і інформацією між
ними і державними структурами всіх рівнів. Взяли участь в семінарі і
представники влади на місцях (податкова служба), Міністерства курортів
і туризму, Міністерства економіки, адже за рахунок розвитку народних
промислів можна вирішити і проблему підтримки малого підприємництва.
Створювані для відродження національної культури і народних промислів
культурно-етнографічні центри під час семінару показували зразки своєї
творчості - часом просто унікальні роботи, які напевно зацікавлять і
закордонних гостей. Проте всі центри відчули потребу в майстрах
художньої народної творчості: гончарях, гаптарях, модельєрах
національного одягу, виготовлювачах гобеленів, килимів ручної роботи,
мереживницях, виготовлювачах ляльок у національних костюмах. Центри
зайнятості в різних регіонах Криму вже навчають деяким з цих професій. Керівники
Ялти підтримали ідею організації ряду підприємств з виготовлення
сувенірів етнічної спрямованості, влітку з'являться робочі місця з
реалізації даної продукції. В Євпаторії, де створений
кримськотатарський історико-етнографічний центр, за допомогою
навчального комбінату Мінагропрому майбутні майстрині вже освоюють
прийоми виконання стародавніх візерунків народної вишивки. До речі,
кращі екземпляри були представлені у ВР АРК (стилізований костюм,
вишитий золотом, східний костюм з орнаментом, виконаним бісером і
люрексом, вишиті кисет, сумочка-косметичка, диван-подушка, вишиті
гладдю картини, мініатюри, українські рушники, серветки і багато
іншого). У Білогірську, де створений кримськотатарський центр "Ташхан",
йде робота з налагодження гончарного виробництва. Буде покладено
початок вже в цьому сезоні ковальській справі. У селі
Лєкарственному вирощують понад 40 різновидів лікарських рослин. Для
туристів тут розроблений польовий екскурсійний маршрут з дегустацією
чаїв у фітобарі. Лікарські трави будуть продаватися в спеціально
розробленій з цією метою сувенірній упаковці. А в селі Кольчугіному
Сімферопольського району буде пропонуватися туристам "міцний"
екскурсійний маршрут - з дегустацією кримських вин. Є надія, що
сільський туризм сприятиме розвитку економіки Криму. Не секрет, що в
сільській місцевості оселилося безробіття. Позбутися його можна шляхом
організації відпочинку туристів у приватних міні-готелях,
міні-пансіонатах, створення нових цікавих туристичних маршрутів,
етнографічних центрів, які зможуть залучати в село туристів.Екологічний
зелений сільський туризм - це випробуваний шлях розвитку сільської
інфраструктури, підвищення рівня зайнятості сільського населення,
збереження успадкованої природної краси, побуту, традиційної
архітектури, стимулювання людей до вивчення кримського природного й
історичного середовища проживання.
|
