24 серпня, у 23-ю річницю Дня Незалежності України у Чернігові вдруге відбувся фестиваль рибалок та фахівців з приготування рибної юшки «40 Ух». "На Чернігівщині - і Десна, і Дніпро, і безліч малих річок. А риба в усі часи була важливою складовою раціону наших земляків. Я вважаю, що рибна юшка може стати стравою, яка презентуватиме Чернігівщину в Україні", - розповів ініціатор проведення фестивалю, директор чернігівського музею сучасного мистецтва "Пласт-Арт" Борис Дєдов. За його словами, на цьогорічному фестивалі «40 Ух» було
...
Читати далі »