 Сьогодні, у Чернігові, в міському парку культури і відпочинку відбулося загальноміське свято "Проводи зими" або "Масляна". Нагадаємо, що традиційно в Україні останній тиждень м'ясниць носив кілька назв – Масляна, Сиропустний тиждень, Пущення, Загальниця, Ніжкові заговини, Колодій тощо. Структурно він ділиться на три основні частини: зустрічний "переломний" понеділок, "широкий" четвер та "прощальна" (чи "шуткова") неділя. Кожна з них мала свою обрядову специфіку.
Основою обрядовою стравою Масляної (Масниці, Масляниці) були вареники з сиром, які вживалися з маслом чи сметаною. Виготовляли також гречані млинці, заправлені смальцем. Ними частували протягом усього тижня.
Загалом Масляна вважалася жіночим святом, хоч участь у ньому могли брати і чоловіки. Але вони мусили за це відборговувати грошима чи горілкою.
У цей день Чернігівці радісно зустрічали свято, зі своїми піснями, плясками, хороводами, скоромовками. На сцені виступили самодіяльні колективи Чернігова, учні загальноосвітніх шкіл.... а також безліч конкурсів
|
